Agriturismo Cascina Bissiniga

Our extra virgin olive oil

Cascina Bissiniga is an organic farm: our olive groves surround the apartments and the pool.

Il nostro olio extravergine d'oliva

Cascina Bissiniga è un'azienda agricola biologica: i nostri uliveti circondano gli appartamenti e la piscina.

Unser natives Olivenöl extra

Cascina Bissiniga ist ein biologischer Bauernhof: Unsere Olivenhaine umgeben die Apartments und den Pool.

Il Nostro Olio Extravergine d'Oliva Biologico

Sopra la nostra struttura agrituristica, immerso nel suggestivo scenario del Parco dell'Alto Garda, si trova il nostro oliveto terrazzato. È qui che produciamo il nostro olio extravergine di oliva certificato biologico. In questo angolo di natura vivono liberi anche i nostri cavalli da corsa a riposo che, pascolando serenamente, ci aiutano nella manutenzione e nella concimazione naturale del terreno.

Our Organic Extra Virgin Olive Oil

Above our farmhouse, nestled in the striking scenery of the Alto Garda Park, lies our terraced olive grove. This is where we produce our certified organic extra virgin olive oil. In this corner of nature, our retired racehorses also roam free, grazing peacefully and helping us maintain the land and naturally fertilize the soil.

Unser biologisches natives Olivenöl extra

Oberhalb unseres Bauernhofs, eingebettet in die eindrucksvolle Landschaft des Parco dell'Alto Garda, liegt unser terrassierter Olivenhain. Hier produzieren wir unser zertifiziertes biologisches natives Olivenöl extra. In dieser Naturecke leben auch unsere in Ruhestand gegangenen Rennpferde frei, die friedlich grasend dabei helfen, den Boden zu pflegen und natürlich zu düngen.

Un elisir di benessere per la salute

Considerato un vero e proprio nutraceutico e pilastro della dieta mediterranea, il nostro olio di alta qualità coniuga gusto e salute: altamente digeribile, ricco di antiossidanti, sano e bilanciato.

A wellness elixir for your health

Considered a true nutraceutical and a pillar of the Mediterranean diet, our high-quality oil combines flavor and health: highly digestible, rich in antioxidants, healthy and balanced.

Ein Gesundheitselixier für Ihr Wohlbefinden

Als echtes Nutrazeutikum und Grundpfeiler der mediterranen Ernährung betrachtet, vereint unser hochwertiges Öl Geschmack und Gesundheit: leicht verdaulich, reich an Antioxidantien, gesund und ausgewogen.

Note di Gusto e Abbinamenti

Sapori delicati che raccontano il nostro territorio.

Tipico del territorio del Lago di Garda, il nostro olio si caratterizza per un profilo aromatico delicato, leggero e armonico. Provatelo sul pesce di lago, con le carni bianche, sulle verdure fresche al pinzimonio o abbinato ai formaggi locali.

Tasting Notes & Pairings

Delicate flavors that tell the story of our land.

Typical of the Lake Garda area, our oil has a delicate, light and well-balanced aromatic profile. Try it with lake fish, white meats, fresh vegetables with pinzimonio dip, or paired with local cheeses.

Geschmacksnotizen & Kombinationen

Zarte Aromen, die unsere Landschaft erzählen.

Typisch für die Gegend um den Gardasee zeichnet sich unser Öl durch ein zartes, leichtes und harmonisches Aromaprofil aus. Probieren Sie es zu Seefisch, weißem Fleisch, frischem Gemüse mit Pinzimonio-Dip oder in Kombination mit lokalem Käse.

Vuoi assaggiare il nostro olio durante il tuo soggiorno? Chiedicelo al tuo arrivo o prenotalo per portarlo a casa con te! Oppure scrivici una mail a [email protected]

Would you like to taste our oil during your stay? Just ask us when you arrive, or order some to take home with you! Or write to us at [email protected]

Möchten Sie unser Öl während Ihres Aufenthalts probieren? Fragen Sie uns einfach bei Ihrer Ankunft, oder bestellen Sie es, um es mit nach Hause zu nehmen! Oder schreiben Sie uns eine E-Mail an [email protected]

Certificazione Biologica

Il nostro olio è certificato biologico secondo il regolamento UE 2018/848

Scarica il Certificato

Organic Certification

Our oil is certified organic under EU Regulation 2018/848

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Bio-Zertifizierung

Unser Öl ist gemäß EU-Verordnung 2018/848 biologisch zertifiziert

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